種蛋的孵化是養雞生産的一個重要環節，孵化率的高低直接影響到養雞生産的經濟效益。要想獲得理想的孵化率和品質優良的雛雞，除培育健康高産的種雞群、提高種蛋的品質和加強種蛋的消毒外，孵化條件是一個關鍵措施。本文主要從溫度、濕度、通風、翻蛋、涼蛋等方面(miàn)讨論孵化條件對孵化率及雛雞質量的影響，探讨提高孵化率及雛雞質量的途徑。 鑫鑫孵化機
1.溫度
1.1溫度的作用
溫度是孵化中重要的條件，對孵化率和健雛率起(qǐ)決定性的作用。因爲，胚胎發育過程中的各種代謝活動都(dōu)是在一定的溫度條件下進行的。沒有适宜的溫度，胚胎就(jiù)不能(néng)發育或發育不正常，就(jiù)得不到好(hǎo)的孵化效果。
1.2溫度的要求
孵化初期，胚胎物質代謝處于初級階段，缺乏自溫調節能(néng)力，故需較高的溫度；孵化中期，胚胎物質代謝日益加強，體溫調節能(néng)力也逐漸加強，此時溫度要保持平穩；孵化後期至出殼前，胚胎已具有調節體溫的能(néng)力，加上本身新陳代謝旺盛，産生大量的體熱，此時溫度還應稍低，以利散熱。因此，孵化期應遵循前高、中平、後低的原則。
1.3溫度對孵化效果的影響
1.3.1影響出殼時間和孵化率
孵化溫度高則胚胎發育快，雛雞提高出殼；溫度低則胚胎生長發育遲緩，出殼時間晚而拖延。據試驗，37.8℃孵化21天出雛，孵化率高；38.5℃僅要20天就(jiù)出雛；39.5℃隻需19天，且雛雞體重輕，孵化率低；35.5℃要延遲到24天出殼，且大多數胚胎死于殼内。
1.3.2影響雛雞質量
孵化過程中，溫度過高、過低或時高時低都(dōu)會使弱雛增加，健雛率降低。如孵化溫度高會造成(chéng)雛雞個體細小，絨毛太短或成(chéng)小卷團，眼、喙異常，卵黃囊和腸留在腹腔外不能(néng)及時進入體内等；溫度過低雛雞不活潑，絨毛粗糙、幹燥，腹部腫大柔軟，臍環閉合不良，跗關節紅腫，站立不穩等；溫度時高時低也常會出現臍環閉合不良，眼睛閉合，眼部絨毛粘連，脫水，彎趾或八字腳等。
1.4溫度的控制
應根據胚胎的需溫特點、入孵方式和孵化方法正确供溫。如分批入孵時采用恒溫孵化法，孵化機的溫度控制爲37.8℃，出雛機的溫度爲37.0℃~37.5℃；整批入孵時采用變溫孵化法，1-7天孵化溫度38℃，8-12天爲37.8℃，13-18天爲37.6℃，19-21天爲37.0℃，孵化室室溫好(hǎo)控制在22℃~26℃。這樣，方可取得較好(hǎo)的孵化效果。孵化設備
2.濕度
2.1濕度的作用
濕度具有導熱作用，在孵化初期可使胚胎受熱均勻，孵化後期有利于胚胎生理熱的散發；濕度不當會影響蛋内水分蒸發和胚胎的物質代謝；濕度還有利于雛雞出殼，出殼時，在足夠的濕度和空氣中CO2的作用下，使蛋殼的CaCO3變爲Ca(HCO3)2,蛋殼變脆，便于雛雞出殼。
2.2溫度的要求
孵化室和出雛室的相對濕度應保持在60%~65%，孵化機内保持50%~60%，出雛機保持65%~75%。
2.3濕度對孵化效果的影響
胚胎對濕度的适應範圍較廣，不及溫度敏感，一般不會造成(chéng)孵化率大幅下降。但濕度控制不當會影響雛雞的質量，如濕度過大，會延長出殼時間，雛雞體軟，腹大，絨毛粘連蛋黃液；濕度過小，提前出殼，雛雞幹癟瘦小，絨毛幹燥，發焦，有時粘殼。
2.4濕度的調節
濕度過大，适當減少水盤數量，或加強通風，使水氣散發；濕度低，則适當增加水盤數量，冷天加溫水，夏天加冷水，也可灑濕地面(miàn)，增加水分蒸發，以提高室内濕度。
3.通風
3.1通風的目的
供給胚胎生長發育所需的O2，排出CO2；使孵化器内溫度均勻；促進胚胎散熱，防止自溫超溫。
3.2通風的要求
保持新鮮的空氣，O2含量不低于20%，CO2濃度不超過0.5%，但不能(néng)因通風而影響溫度和濕度。
3.3通風對孵化效果的影響
孵化機内CO2濃度達1%時，胚胎發育遲緩，死亡率增加，出現胎位不正和畸形等現象。據資料介紹，機内CO2含量超過1%，每增加1%，孵化率下降15%，當CO2濃度達到10%，胚胎將(jiāng)全部死亡。通風過度則會影響到溫度和濕度，雛雞出現眼睛閉合，眼部絨毛粘連，脫水，糞便呈綠色等。
3.4通風的調節
在實際操作過程中，應根據胚胎在孵化過程中的發育特點進行。一般在孵化初期通風量可以小些，孵化中後期，随著(zhe)胚胎日齡的增大，代謝加強，通風量應逐漸增強，尤其在即將(jiāng)破殼出雛的情況下，更應注意通風，避免孵化後期胚胎悶死在殼内。每個孵化機都(dōu)有通風孔，通過開啓通風孔來調節通風，一般周開啓1/4~1/3，第二周開啓1/3~1/2，第三周開啓3/4~4/4。
4.翻蛋
4.1翻蛋的目的 避免胚胎與殼膜粘連，使胚胎各部位受熱均勻；供應新鮮空氣；有助于胚胎運動，保持胎位正常。
4.2翻蛋的要求 每隔1-2小時翻蛋1次，孵化滿18天停止翻蛋。
4.3翻蛋對孵化效果的影響 長期不翻蛋或翻蛋不正常，會降低孵化率，胚胎粘在殼膜上，粘著(zhe)的部分出現畸形，如肢的缺少或畸形。據報道(dào)，整個孵化期不翻蛋，孵化率爲29%；前7天翻蛋其後不翻，孵化率爲79%；前14天翻蛋其後不翻，孵化率爲95%。
4.4翻蛋方法 翻蛋的角度要有90度，以水平位前俯後仰或左右各45度爲宜，并要防止震動。
5.涼蛋
5.1涼蛋的目的 驅散孵化機中的餘熱，讓胚胎得到更多的新鮮空氣，同時給胚胎冷刺激，促進胚胎發育。
5.2涼蛋的要求 在較冷的天氣，孵化機供溫穩定，通風良好(hǎo)，機内不超溫，可以不涼蛋。在高溫季節孵化，整箱入孵上蛋量較大，通風不良時需進行涼蛋，尤其是孵化後期胚胎物質代謝加強，自溫超溫時應加強涼蛋，每天上、下午各一次，每次15~20分鍾。
5.3涼蛋對孵化效果的影響 一般情況下，涼蛋對孵化率影響不大。但在高溫季節，整箱入孵時，孵化機内溫度超溫不進行涼蛋，則會引起(qǐ)死胚和弱雛增加，孵化率下降。
5.4涼蛋的方法 將(jiāng)孵化機的氣孔或門窗打開，關閉電源，讓胚蛋溫度下降。涼蛋時用眼皮測溫，以蛋貼眼皮，感覺微涼（32℃~35℃）即可，然後再徐徐給溫，逐漸達到孵化所需要的溫度。
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